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眉山市东坡区天味酿造厂原新疆乌鲁木齐市国营西域酿造厂,96年改制后为新疆乌鲁木齐市天味酿造厂。2006年厂为力创品牌战略,重新在中国泡菜,调味品之乡----[四川省眉山市]东坡故里建花园式厂房一座。占地面积十多亩,内设多条生产,包装线。四个500吨原材料库,外包装库,半成品库,成品库,员工娱乐,健身室等设施;本厂生产三大类[禽肉类,固态半固态调味品.泡菜类]二十多个品种,多种规格.获得2003年“全国优质产品”.“诚信企业”等称号,具有生产香辣酱,风味豆鼓,甜面酱,辣子鸡,双辣兔,香水鱼,火锅底料,烧鸡公,下饭菜,鱼酸菜,豆瓣酱及老胡爹风味豆豉等调味品的专业历史;通过传统工艺,现代科技酿造技术.在保留传统风味基础的同时,增加现代味.色.保健为一体的自主知识产权食品.拥有了较为先进的生产固态.半固态调味品及泡菜多条生产线,年产量可达万吨以上;在90年代末开发了新型半固态调味料“天轩牌”香辣酱[又名豆花蘸水,起源于清朝道光年间],以干辣椒为主料,辅料以植物油,酱油,芝麻,冰糖等二十多种天然香辛料。通过精心蒸气炒制,灌装,杀菌,抽样化验,合格后包装而成。具有棕红色,油润光泽,香辣突出,咸淡适中,酱香油香浓郁。有开胃健胃等特点得到...[详细介绍]
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